Ingredienti Ricetta per 3/4 persone 3 zucchine grandi 1 cipolla grande o 2 medie 5/6 cucchiai di pangrattato olio evo qb sale qb qualche foglia di basilico La ricetta per realizzare un contorno semplice, veloce e gustoso, quello delle zucchine gratinate con cipolle. Un contorno dolce e croccante, perfetto per accompagnare secondi di carne e …
Ingredienti Ricetta per 4 persone Per la farcitura: 1/2 chilo di fiori di zucca 500 grammi di ricotta di pecora 4 alici sott’olio un filo d’olio noce moscata qb pepe nero qb Per la pastella: 200/250 grammi di farina 00 acqua frizzante fredda qb olio per friggere qb La ricetta dei fiori di zucca ripieni …
Fiori di zucca ripieni con mousse di ricotta e alici Leggi altro »
Ingredienti Pane raffermo Pomodorini ciliegino Cetrioli Cipolla Basilico Origano Olio evo Sale Spray Ricetta tipica toscana, semplicissima e veloce da realizzare, ideale da portare con se o da mangiare nelle calde giornate estive. La panzanella, realizzata in passato per non sprecare il pane duro, è fatta di ingredienti poveri, che uniti formano un piatto leggero …
Ingredienti Ricetta per 18 muffin c.a. 250 grammi di farina 00 1 uovo 300 ml di latte 3 cucchiai di olio evo 100 grammi di stracchino 500 grammi di zucchine 4 fette di formaggio Edamer 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate (tipo pizzaiolo) sale q.b. (sale ideale fino) 1 filo di olio evo …
Ingredienti Ricetta per 4 persone 3 melanzane grandi 230 grammi di galbanino 1 spicchio d’aglio 1 mazzetto di basilico 300 grammi di pangrattato sale e olio evo qb La ricetta per preparare un antipasto gustoso a base di melanzane, molto semplice da realizzare, sfizioso da gustare e light. Adatto per iniziare una cena, come stuzzichino …
Ingredienti 2 zucchine di medie dimensioni 5 uova 2 cucchiai di grana grattugiato 175 grammi di philadelphia 1 etto di prosciutto cotto olio evo qb sale qb Una ricetta semplice e sfiziosa, perfetta come secondo e adatta ad un aperitivo gourmet con amici e parenti. Rotolo di zucchine ottimo e facile da portare con se, …
Ingredienti Ricetta per 5 persone 10 cuori di carciofi 1 spicchio d’aglio un mazzetto di prezzemolo sale qb acqua 100 ml di olio evo ABOUT ME Mariarosa Orlando Cuori ci carciofi morbidi, cucinati a testa in giù, per un risultato davvero sorprendente. Veloci e gustosi, talmente semplici, che possono essere cucinati anche dai meno esperti, …