Ingredienti
- 200 grammi di farina
- 30 grammi di farina 00
- 180 grammi di zucchero
- 40 grammi di burro morbido
- 2 uova
ABOUT ME
Mariarosa Orlando
Sono Mariarosa, ho 25 anni e la mia più grande passione l’ho ereditata da mia nonna Maria, la cucina. Sono siciliana e..
Una ricetta sfiziosa, fatta di pochi semplici ingredienti, e pronta in pochissimi minuti. Questi dolcetti al cocco sono ottimi per una pausa caffè golosa o come dolcetto da offrire ai vostri ospiti e da accompagnare a dei buoni liquori.
Preparazione
Per preparare i vostri bon bon al cocco, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Unite le farine e il burro e iniziate a lavorare il composto con le mani. Quando il composto sarà ben amalgamato, formate delle palline della grandezza di una ciliegia.
Mettete in forno statico preriscaldato a 180° per 10 minuti.